行業(yè)新聞
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被迫重啟加盟模式 麥當(dāng)勞地產(chǎn)模式中國受挫
來源:網(wǎng)絡(luò) 全球最大的房地產(chǎn)商麥當(dāng)勞首先是一家出售特許經(jīng)營權(quán)和房地產(chǎn)的企業(yè),其次才是賣漢堡的,它在全球有超過 3 萬家店。 在美國,麥當(dāng)勞或購地自建連鎖店,或把一個精心考察過的店鋪以低價長期租下來,然后再出租給加盟......
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川菜企業(yè)錢景看俏力抗經(jīng)濟衰退
來源:網(wǎng)絡(luò) 雖然王品集團董事長戴勝益曾表示,臺灣餐飲企業(yè)擁有國際觀、多樣化菜色、連鎖店經(jīng)驗,未來兩岸連鎖餐飲將由臺灣品牌有優(yōu)勢,但從新出爐大陸百大餐飲品牌排名來看,前 10 大中,發(fā)源四川的就有小天鵝、德莊、陶然居......
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2012中國江蘇國際餐飲博覽會成功舉辦
來源:網(wǎng)絡(luò) 2012 年 10 月 26-28 日,由省商務(wù)廳、省經(jīng)濟和信息化委員會、省人力資源和社會保障廳、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、省旅游局、省海洋與漁業(yè)局、省總工會、共青團江蘇省委員會、中國烹飪協(xié)會聯(lián)合主辦,省餐飲行業(yè)協(xié)會、省餐......
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養(yǎng)億人石磊:做餐飲細(xì)分市場典范
來源:網(wǎng)絡(luò) 近幾年,我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭,成為 “ 熱門 ” 行業(yè)之一。隨著對外開放的擴大和經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,近幾年餐飲業(yè)的增長率都比其它行業(yè)高出十個百分點以上......
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香港高院駁回鏞記清盤申請 酒家將維持現(xiàn)狀
來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯: MWY “ 雖然我駁回原告的上訴,但希望甘氏兄弟能夠為彼此關(guān)系的破裂,找到圓滿解決方案。 ”10 月 31 日,香港高等法院法官夏利士 (Jonathan Harris) 在判決書上這樣寫道。 上述判決來自鏞記酒家創(chuàng)始人甘穗......
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羅欽盛:拓展潮菜連鎖化經(jīng)營
來源:網(wǎng)絡(luò) 金成潮州酒樓,繼 2004 年起連續(xù)數(shù)年成為廣交會餐飲供應(yīng)商后, 2010 年又再次接受國際級嚴(yán)格要求的篩選,在眾多競標(biāo)者中勝出,成為第 16 屆廣州亞運會開(閉)幕式和亞殘會的餐飲服務(wù)商。每一次機遇對于羅欽盛董事......
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時時樂西餐廳全面拓展 強勢入駐悠唐、萬柳
來源:網(wǎng)絡(luò) 自從 2005 年, MINOR 食品集團( MINOR 國際集團為亞太區(qū)最大的集酒店、餐飲、休閑為一體的集團之一,旗下?lián)碛谐^ 500 家的餐廳和 11 家酒店)成功的在北京開設(shè)了“時時樂”西餐廳。越來越多的客戶對于時時樂品......
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餐飲老字號抱團“斗味”
來源:網(wǎng)絡(luò) 高豆花、川北涼粉、順慶羊肉館、一四一火鍋……這些塵封了 20 余年的重慶老字號,承載了太多老重慶人兒時的記憶。而這次,它們準(zhǔn)備“抱團”復(fù)出了。 昨天,記者從渝中商業(yè)發(fā)展有限公司(簡稱“渝商發(fā)”)獲悉, 10......
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全聚德西客站店新季菜品主打滋補養(yǎng)生
來源:網(wǎng)絡(luò) 立冬節(jié)氣的臨近伴隨著新一輪的滋補熱潮在 11 月登?4穎局蕓跡揮詒本┪骺駝灸瞎慍『櫪す蝕缶頻耆愕娜鄣攣骺駝鏡輳ㄔ櫪さ輳┙瞥鲇沙Τず識友蟹⒌畝囁疃狙�,其中翄赦^灘寡μ辣鵓咭桓......
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華人梁世俠榮獲意大利餐飲業(yè)協(xié)會特別榮譽獎
來源:網(wǎng)絡(luò) 意大利餐飲協(xié)會主席 PROF.TUPINI (左)等向梁世俠(右)頒獎 據(jù)意大利歐華傳媒網(wǎng)報道,在意大利餐飲業(yè)協(xié)會成立 68 周年頒獎大會上,意大利羅馬溫州工商總會會長梁世俠被授予特別榮譽。意大利大利餐飲協(xié)會主席 PRO......