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“金拱門”的“后麥當(dāng)勞時(shí)代”：加速三四線布局不會(huì)單獨(dú)上市從肯德基、星巴克、Costa到麥當(dāng)勞，外資食品品牌執(zhí)行本土化策略的越來(lái)越多，全資運(yùn)營(yíng)成為大趨勢(shì)。從中信和凱雷正式入主，到更名“金拱門”，麥當(dāng)勞在進(jìn)入中國(guó)27年后，開啟了本土化運(yùn)營(yíng)的新時(shí)代，加速在三四線城市開店的節(jié)奏。......
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連敗5次后開出30多家店，外婆味道憑啥成功逆襲他的餐創(chuàng)歷程截然分成兩段：前一段踩坑無(wú)數(shù)，連敗5次；后一段成功逆襲，蛻變成為“云南王”。到底怎么痛，怎么變，一起來(lái)了解云南外婆味道董事長(zhǎng)——何星橋。 《陳洪波高端訪談》周刊 欄目策劃/主持 ：陳洪波(紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人) ......
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麥當(dāng)勞增設(shè)“食安質(zhì)量委員會(huì)”，致力引領(lǐng)菜單變革2017年11月21日，麥當(dāng)勞中國(guó)在上海舉辦第二屆“麥麥全席”，邀請(qǐng)主廚使用麥當(dāng)勞新鮮食材，定制五道創(chuàng)意料理，呈現(xiàn)“新鮮安心，任你出彩”的主題。麥當(dāng)勞中國(guó)在活動(dòng)上重申食品安全是公司未來(lái)發(fā)展的基石，公司還提出一系列舉措......
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京餐伙伴--2018年度戰(zhàn)略合作伙伴招募咨詢 曹鈺 18701564708（微信同號(hào)） 010-63394665 ......
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致學(xué)西貝的人，你的偶像未來(lái)5年后會(huì)怎樣？前兩天，和98年的妹妹去逛街，我提議去吃西貝，妹妹皺著眉頭問(wèn)我能不能換一家。我問(wèn)為什么？她說(shuō)挺沒(méi)意思的，菜嘛一般般，我要吃叫個(gè)外賣就行了，干嘛跑到這里來(lái)？ 那一刻，我忽然替西貝感覺(jué)到了前所未有的危機(jī)。一直以來(lái)，我......
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漢堡王中國(guó)運(yùn)營(yíng)商欲赴美IPO 未來(lái)擬在中國(guó)再開2500家店在一二線城市，漢堡王幾乎遍布商業(yè)街區(qū)，如今這家洋快餐品牌中國(guó)的運(yùn)營(yíng)方也要上市了。11月13日，TFI TAB Gida公司（英文名為TFI TAB Food Investments)向美國(guó)證監(jiān)會(huì)提交了首次公開募股申請(qǐng)。 TFI TAB Gida公司是一間成立于199......
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星巴克真的開始賣披薩了，在烘焙這條路上越走越嗨！
前幾天，高端意大利面包品牌Princi 正式進(jìn)駐西雅圖的星巴克體驗(yàn)店，星巴克里真的開始賣披薩了！在這個(gè)星巴克全球第一家咖啡烘焙工坊式體驗(yàn)館Reserve Roastery 里，陳列著各式高大的面包墻和櫥窗，和我們平常所見的星巴克確實(shí)......
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桌游餐廳模式海外盛行，用餐時(shí)長(zhǎng)6小時(shí)，還能掙大錢？
在過(guò)去十年里，桌游的銷售額每年都在增長(zhǎng)，桌游大會(huì)的門票像碧昂斯的演唱會(huì)門票一樣每每售罄：2016年在達(dá)拉斯舉辦的桌游極客（BoardGameGeek）大會(huì)的共計(jì)3000張門票在2小時(shí)內(nèi)就已經(jīng)售罄。 在小編印象中桌游好像就是「大富翁」......
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肯德基推一萬(wàn)美金帳篷，只是想讓你“放下手機(jī)，安心吃雞”
為了跟上科技潮流，如今很多傳統(tǒng)品牌紛紛跨界混搭，推出帶有科技屬性的產(chǎn)品。之前曾和大家介紹的星巴克自動(dòng)加熱咖啡杯，還有麥當(dāng)勞與 Google 合作的吸管等讓人大開眼界。 但今天要介紹的肯德基這款新品不太一樣，它是一頂互聯(lián)......
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頗受資本青睞的Today便利店完成B輪融資
11月20日，便利店品牌Today宣布完成B輪融資，本輪融資由信中利集團(tuán)領(lǐng)投，A輪領(lǐng)投方紅杉資本中國(guó)基金(簡(jiǎn)稱“紅杉中國(guó)”)繼續(xù)增持其股權(quán)比例，泰合資本擔(dān)任 財(cái)務(wù)顧問(wèn)。 這也是Today便利店繼2014年獲得A輪投資、2015年完成A+輪融......
