工作職責(zé)：

1、根據(jù)集團(tuán)的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，編制年度采購計劃和預(yù)算，并有效控制成本；

2、結(jié)合集團(tuán)各單品和分店采購情況，優(yōu)化、完善采購工作的標(biāo)準(zhǔn)、流程、制度，合理控制成本；

3、制定和實施物料供應(yīng)商評估機(jī)制，審核采購合同保證集團(tuán)利益；

4、負(fù)責(zé)集團(tuán)餐飲物料和物資類大件商品的采購；

5、組織建立集團(tuán)倉儲、周轉(zhuǎn)等倉庫管理體系，制訂和完善各項倉庫管理流程和制度，保障集團(tuán)物料安全和按需及時供應(yīng)；

6、組織集團(tuán)物料調(diào)配和調(diào)度，降低庫存，提高集團(tuán)物料流轉(zhuǎn)效率，控制配送成本；

7、負(fù)責(zé)審核各單品和分店提交的年度、月度采購計劃，統(tǒng)籌策劃和確定各類商品的采購，減少不必要的開支，以較少的資金保證最大的物資供應(yīng)；

8、檢查監(jiān)督采購處采購人員的工作進(jìn)程和價格控制，指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展采購工作，確保集團(tuán)物資的正常采購量。

任職要求：

1、本科及以上學(xué)歷，采購管理類相關(guān)專業(yè)；

2、3年以上大型餐飲同等崗位工作經(jīng)驗；

3、較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，良好的溝通協(xié)調(diào)能力和談判技巧。

年     薪：40W

工作地：北京