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同城第一

區(qū)域第一

品類冠軍

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開創(chuàng)品類

場景市占...

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連鎖火鍋 產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān) 上海

發(fā)布時間:2015-11-30

職位描述:

1、根據(jù)公司產(chǎn)品定位及研發(fā)方向,編制年度研發(fā)計劃,并經(jīng)批準后組織實施;

2、做好新品研發(fā)上市前的市場調(diào)研,關(guān)注市場上同類產(chǎn)品的動態(tài),對市場狀況進行分析;

3、對現(xiàn)有產(chǎn)品進行改善及參與外購品開發(fā);

4、負責員工的工作指導(dǎo)和培養(yǎng)。

 

崗位要求:

13年以上同等職位從業(yè)經(jīng)驗;

2、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配;

3、能夠獨立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程,制定標準流程;

4、準確把握市場消費流行趨勢,具備敏銳的職業(yè)嗅覺;

5、具備很強的產(chǎn)品研發(fā)能力和技術(shù)創(chuàng)新能力。

 

  薪:20K

工作地:上海


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